반응형 햄버거샌드위치1 햄버거 샌드위치 햄버거 샌드위치 햄버거 샌드위치 재료준비 재료명 용량 소고기(살코기, 방심) 양파(중,150g) 빵가루(마른 것) 셀러리 양상추 토마토(중, 150g 정도) 햄버거 빵 달걀 버터(무염) 소금(정제염) 검은후춧가루 식용유 100g 1개 30g 20g 1/2개 1개 1개 15g 3g 1g 20ml 햄버거샌드위치 만드는 방법 양상추는 찬물에 담가둔다. 양파는 0.5Cm 두께, 동그란 모양으로 썬다. 썰고 남은 양파와 셀러리를 곱게 다진다. 토마토는 0.5Cm두께로 동그랗게 썰고 소금, 후추를 약간 뿌려 간한다. 소고기는 핏물을 제거하고 곱게 다진다. 햄버거 빵은 버터를 두르고 달궈진 팬에 앞뒤로 굽고 식혀놓는다. 팬에 다진 양파, 셀러리 순으로 볶아 접시에 식혀놓는다. 양상추는 물기를 제거하고 빵크기로 썰어놓.. 2023. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
