베이컨, 레터스, 토마토 샌드위치
베이컨, 레터스, 토마토 샌드위치 베이컨, 레터스, 토마토 샌드위치 재료준비 재료명 용량 식빵(샌드위치용) 양상추(2잎, 잎상추로 대체 가능) 토마토(중, 150g) 베이컨(길이 25~30Cm) 마요네즈 소금(정제염) 검은후춧가루 3조각 20g 1/2개 2조각 30g 3g 1g 베이컨, 레터스, 토마토 샌드위치 만드는 방법 양상추는 찬물에 담가둔다. 토마토는 0.5Cm 두께로 동그랗게 썰어 소금, 후추를 약간 뿌려 놓는다. 마른 팬에 식빵 3장을 앞뒤로 바삭하게 구워 식힌다. 약불에서 바삭하게 구워서 수분을 최대한 제거해야 썰 때 눌리지 않는다. 베이컨을 살짝 구워 키친타올에 올려 기름을 제거한다. 빵 1장은 앞뒤로 마요네즈, 2장은 한 면만 마요네즈를 바른다. 한 면만 마요네즈 빵 + 양상추 + 베이컨..
2023. 4. 6.
