반응형 미네스트로니1 미네스트로니 수프 미네스트로니 수프 미네스트로니 수프 재료준비 재료명 용량 양파(중, 150g) 셀러리 당근(둥근 모양이 유지되게 등분) 무 양배추 스트링빈스 마늘(중, 깐 것) 완두콩 토마토(중, 150g) 스파게티 파슬리(잎, 줄기 포함) 베이컨(길이 25~30Cm) 월계수잎 정향 1/4개 30g 40g 2줄기 1쪽 5알 1/8개 2가닥 1줄기 1/2조각 1잎 1개 토마토 페이스트 버터(무염) 소금(정제염) 검은후춧가루 치킨 스톡(또는 물) 13g 5g 2g 2g 200ml 미네스트로니 수프 만드는 방법 냄비에 물을 올린다. 물이 끓으면 스파게티면을 삶고 베이컨은 데쳐 기름기를 제거한다. 월계수잎, 정향은 양파 속대를 꽂아 부케가르니를 만든다. *부케가르니: 양파에 월계수잎, 통후추, 정향, 타임, 파슬리줄기와 같은 .. 2023. 5. 3. 이전 1 다음 반응형
